JORNADA ACADÉMICA
Los suplementos alimenticios, estratégicos en la nutrición del ser humano
Desafíos, Retos y Tendencias
Viernes, 27 de junio 2025
08H30 a 16H00 | Auditorio Edf. Metropolitan – Quito – Ecuador
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JORNADA ACADÉMICA
“Los suplementos alimenticios, estratégicos en la nutrición del ser humano” | Desafíos, Retos y Tendencias
Organizada por la Asociación de Venta Directa (AEVD) con la presencia, presentación y patrocinio de ALANUR (Alianza Latinoamericana de Nutrición Responsable)
Agenda
Evento único en Ecuador
👥 Dirigido a: profesionales de marketing, regulatorio, legal, comercial, estudiantes y docentes universitarios, gerencias generales y de estrategias de negocios, autoridades regulatorias y de normatividad, nutricionistas, distribuidores independientes, laboratorios, personas inmersas de alguna manera, en el mundo de los suplementos alimenticios y de la nutrición.
Cupos limitados por espacio del auditorio.
📅 Fecha: viernes, 27 de junio 2025 (08h30 – 13h30) en el auditorio del edificio metropolitan, Quito – Ecuador. Avenida Naciones Unidas E2-30 y Núñez de Vela. Parqueadero con costo.
Acompáñanos en una jornada de actualización y diálogo técnico.
- Tendencias y regulación de suplementos alimenticios en América Latina
- Presentación del sector de suplementos en Ecuador. ¿Cómo estamos en el país? ¿Cuáles son las tendencias en el consumo de estos productos?
- Regulación, desafíos y retos en el Ecuador.
- Foro empresarial: Innovación, ciencia, tecnología, sostenibilidad en la industria de suplementos alimenticios.
- Retos y oportunidades en el mercado regional
- Propuestas conjuntas para fortalecer el marco normativo
Speakers
Sobre los suplementos
¿Qué son los suplementos alimenticios y cuál es su importancia en la nutrición humana?
Los suplementos alimenticios son productos diseñados para complementar la dieta diaria. Contienen nutrientes como vitaminas, minerales, aminoácidos, ácidos grasos, fibras, extractos de plantas u otras sustancias con efectos nutricionales o fisiológicos. Se presentan en formas como cápsulas, tabletas, polvos o líquidos, y no deben sustituir una alimentación equilibrada, sino complementarla cuando existe una necesidad específica.
¿Qué no son?
No son productos que reemplazan o sustituyen la dieta de las personas.
No son productos destinados al manejo dietético de enfermedades que requieren dietas especiales.
No están destinados a tratar, aliviar o curar enfermedades.
¿Cómo ayudan a la población?
Actúan como un aliado nutricional al complementar la dieta normal de personas sanas que, por diversas razones, no siempre obtienen todos los nutrientes necesarios a través de su alimentación. Están destinados al uso de la población sana y se presentan en formas dosificadas para consumo oral únicamente.
¿Para qué sirven?
Los suplementos alimenticios son productos presentados en formas dosificadas, ya que están compuestos por nutrientes y otras sustancias con efecto nutricional fisiológico, en forma aislada o combinada, y sirven para complementar o añadir a la dieta normal de personas sanas.
Contribuyen al mantenimiento y la optimización del estado de salud de las personas.
Importancia de los suplementos en la nutrición humana
- Prevención de deficiencias nutricionales:
Ayudan a cubrir necesidades cuando la dieta es insuficiente en ciertos nutrientes, por ejemplo, hierro en mujeres embarazadas o vitamina B12 en personas veganas. - Apoyo en etapas de la vida con requerimientos especiales:
- Niñez y adolescencia (crecimiento).
- Embarazo y lactancia (mayor demanda nutricional).
- Vejez (disminución de absorción de nutrientes).
- Mejoran el rendimiento físico y mental:
Algunos suplementos como los omega-3, complejo B, o proteínas apoyan funciones cognitivas, musculares y de energía. - Refuerzo del sistema inmunológico:
Vitaminas como la C, la D, el zinc y otros antioxidantes pueden ayudar a fortalecer las defensas del organismo. - Apoyo en condiciones médicas específicas:
Personas con enfermedades crónicas, trastornos de absorción o que toman ciertos medicamentos pueden requerir suplementación para evitar desequilibrios nutricionales.
Advertencia importante
Aunque útiles, los suplementos deben ser consumidos bajo orientación profesional (médico o nutricionista), ya que el exceso o uso inadecuado puede tener efectos adversos. Además, nunca sustituyen una dieta saludable y balanceada basada en alimentos naturales y variados.
¿Por qué asistir a este evento?
Cada vez y con más fuerza, los suplementos alimenticios toman relevancia en el ámbito nutricional. Si bien, estos productos no reemplazan la alimentación sana, diaria y nutritiva, se ha evidenciado que se necesita de su consumo por varias razones:
- Pérdida nutricional de los alimentos.
- Estilos de vida acelerados
- Estrés, contaminación y otros factores ambientales
- Restricciones dietéticas y hábitos alimenticios
- Necesidades específicas por edad o condición
- Prevención de enfermedades y promoción del bienestar
Conocer acerca de las normativas, regulación, tendencias, mercado, aportes nutricionales de las plantas, etc, etc, es fundamental, tanto si estás en el mundo de los alimentos y de la nutrición, como si eres regulador o responsable de las normas en tu empresa, negocio o emprendimiento. Si eres consumidor de suplementos, este evento también es para ti. Porque la información nos da poder, y porque debemos promover el consumo responsable en la población.
Que incluye tu registro:
- Alimentación: coffee break y almuerzo.
- Certificado de participación